砧板在我们的生活中也算得上是生活必备品，只要人们需要做饭，就会有切菜和切肉的需求，切菜和切肉如果没有砧板，就只能在厨房台面上进行，而锋利的刀刃对于厨房台面的磨损是非常大的，所以为了保护厨房台面，大家都

我们厨房必然会进行切菜，切菜就会需要用到砧板，现在市面上的砧板大概有两种类型，一种是竹砧板还有另一种是木砧板，这两者砧板都有人购买，那么，很多人在购买的时候就会有疑问，是竹砧板好还是木砧板好，它们两种

在厨房的烹饪操作过程中扮演关键角色的就是类似下文所述的砧板了，但是砧板材质多种多样，除了性价比比较高的塑料砧板以外，更为常见的是木质砧板，顾名思义就是采用木质纤维或者其它木头材料作为基础的。经过加工打磨而成的一类砧板，今天为大家举例的是其中具有代表性的橡胶木砧板，它可以通过一些操作来杀细菌，除了洗烫和暴晒外，我们还可以

常见的砧板，一般来说采用的都是木质材料，也就是所谓的实木砧板，但是实际上根据木材的不同，具体的划分也是有一定区别的，今天为大家说明举例的就是关于实木砧板的材质以及对比和分析，由此入手可以得知实木砧板的材质比较丰富，包括常见的橡木砧板以及其它的榉木，各种材质本身的色泽颜色或者是使用特点都有区别。一、铁木菜板铁木菜板，被认