在厨房的烹饪操作过程中扮演关键角色的就是类似下文所述的砧板了，但是砧板材质多种多样，除了性价比比较高的塑料砧板以外，更为常见的是木质砧板，顾名思义就是采用木质纤维或者其它木头材料作为基础的。经过加工打磨而成的一类砧板，今天为大家举例的是其中具有代表性的橡胶木砧板，它可以通过一些操作来杀细菌，除了洗烫和暴晒外，我们还可以用我们随手可以找到东西来杀菌，从而将橡胶木砧板安全健康方面效果价值最大化。

橡胶木砧板好吗

1、橡胶木制作的砧板在一定程度上是会对我们的身体有一定的影响，因为橡胶木砧板的细菌是很多的，如果我们在购买橡胶木砧板并在使用的时候处理得不当的话，它就会对我们的身体产生一些影响。

2、所以我们在购买了一款橡胶木材质的砧板且在第一次使用的时候，我们就可以先使用滚烫的开水来煮一煮橡胶木砧板从而给它消消毒，这一点是十分容易操作的，也是很简单的，更不需要使用什么有害的杀毒产品来清理。还有我们在使用开水把橡胶木砧板消毒之后，我们也可以采用自然的阳光来照射我们的橡胶木砧板，这样的话橡胶木砧板就不是很容易滋生细菌了。

3、有的橡胶木砧板的异味是很大的，但是橡胶木砧板的又有着很鲜明的色彩，看上去很美观。而且橡胶木砧板它的表面很光滑，在使用起来手感很好。有的橡胶木砧板的档次看上去很高端，我们在使用起来的时候也是会感到很舒心的。橡胶木砧板也是很适合现在的家庭里面装修得很时尚的家庭里面，看上去也是更加的美观的。橡胶木砧板还有一个特点，就是很耐腐也很耐干燥。

4、砧板的最好材料是蚬木。它的木材坚重，有极为优良的力学特性，是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材,也是作砧板的好材料。蚬木的材质致密，入水即沉，硬如钢铁，敲击可发出一种金属一样的铿锵声，砍伐、加工都十分困难，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材。蚬木的木材色泽红润，不弯曲，不开裂，耐水腐蚀，是高级的优质木材。保管的好的，一块蚬木钻版能用几十年。

上文为大家举例的橡胶木砧板是砧板中具有代表性的一种，因为采用的是橡胶木，而且本身也有木质材料无法避免的缺陷，所以后期经过了较长时间使用，会发现砧板上面滋生了许多的细菌，进而影响到了我们的健康和卫生程度，这个时候不妨参考小编给出的建议，了解橡胶木砧板使用技巧，必要的时候可以进行洗烫和暴晒，这样子就可以起到杀菌消毒的作用，有需求的朋友不妨参考上文了解一下吧。