人们日常吃的蔬菜在食用的时候都是在菜板上切过再翻炒的，菜板是厨房中必备的物品之一，假如切菜不用菜板的话，其他东西很有可能被刀刃所划坏。菜板的样式也有许多，并且都采用了不同的材质，塑料菜板和木菜板用的最

无论是用来加工食材，摆放一些食品或者用来切菜，总之我们要用到各种各样的砧板，而且砧板的材质有很多，常见的包括性价比比较不错的塑料砧板，以及相对来说应用范围更加宽泛的竹木砧板，今天为大家举例的是后者，顾

平时炒菜做饭都少不了菜板的帮忙，菜板起着至关重要的作用，人们可以使用菜板把各种蔬菜切成理想的状态，另外，还能使用菜板剁一些肉类。为了方便使用，很多人都选择塑料材质的菜板，其实塑料材质虽然方便，但是却不太好，没有实木材质的结实，而且纹路很容易藏一些细菌，下面小编就带领大家看看哪种实木菜板好，并教大家一些保养它的方法，让大

随着制作工艺的逐渐成熟，菜板的制作原料也不再局限于当初的实木材料，现在很多菜板开始选用竹子作为制作菜板的原材料，相比起以前大家所使用的木头菜板，竹木菜板更为轻盈，搬动的时候不用太费力就可以随意移动，竹木菜板也更加干净，更方便清洗，但是竹木菜板也有自己相比实木菜板不足的地方，接下来就让我们具体为大家介绍这种材质的菜板。基