醒发箱是什么呢?醒发箱主要是用来对面团进行发酵的，是一种采用了发酵原理而设计的电子产品，这种产品采用的是电能，可以通过电能来控制温度。现在很多人对烘焙都是非常上心的，很多人都喜欢烘焙烘焙，可以添加我们的生活情趣，让我们的生活更加丰富多彩。但是很多人都对烘焙不太熟悉和了解，很多人在制作面包的过程中都勇于失败。制作面包失败主要是因为面包没有发酵，没有醒面。下面我们来看一下家用的醒发箱厂家推荐。

家用醒发箱价格

1、三麦和新麦的醒发箱，性能稳定，价格适中。单门9500元左右，双门17000元左右。

2、邦佳品牌醒发箱，因为是进口品牌，受关税及运输等因素影响，价格浮动范围比较大，具体项目具体报价。

3、雷鸟品牌醒发箱，单门15000元左右，双门26000元左右。

4、恒联品牌醒发箱，单门2800元左右，双门4500元左右。

家用醒发箱的厂家：

深圳市龙岗区龙城群泰电器厂

  该公司是一家专业生产酒店(商用)电器产品厂家，公司集研究、设计、开发、生产于一体，是一家专业生产商用消毒柜、毛巾柜、烤炉、发酵箱、干衣柜等系列企业。 公司注重技术力量，科研技术人员占员工人数的38%。产品在市场上的占有率逐年上升。公司以ISO9001管理体系进行管理，是国内某些产品生产配套生产基地之一。

佛山市顺德区一达电器有限公司

  该公司是一家专业生产酒店(商用)电器产品厂家.座落于享有"家电王国"之称的顺德,公司集研究、设计、开发、生产于一体，是一家专业生产商用消毒柜、毛巾柜、烤炉、发酵箱、干衣柜等系列企业。 公司注重技术力量，科研技术人员占员工人数的38%。产品在市场上的占有率逐年上升。公司以ISO9001管理体系进行管理，是国内某些产品生产配套生产基地之一。

自制家用面包醒发箱的步骤如下：

1、选择一个大的、可密封的容器

2、往箱子内添加防水的加热装置(如电热毯)，以调节箱内的温度，注意留出位置以便其后将酵母汤种置于加热装置上;如图中的玻璃杯即装有天然酵母)。

 3、箱子外接湿度控制仪与加湿器，以调节箱内湿度

4、至此家用面包醒发箱即制作完成;如果条件有限，且对面包的要求不高，可以将湿度调节装置换成一杯水。

家用醒发箱主要就是用来发酵面团的，家用型发箱的用途有很多，既可以用来对面包进行发酵，也可以用来制作吐司汉堡和各种面包。家用的醒发箱一般是比较小心的，在市场上还有一些醒发箱是商业使用的，商业使用的醒发箱会比较大型和冰箱差不多大。醒发箱的结构是比较简单的，醒发箱的柜门一般采用的是玻璃设计，主要是为了方便我们看到里面面团发酵的情况。我们选择醒发箱的时候可以先试用一下，看一下电发热是不是正常的。