摘要：水槽往往是厨房耐用品中最易被疏忽的，有句欧洲名言：看客厅，就知道主人的作业成果；看厨房，才知道主人的日子档次。由此可以看出欧洲人关于厨房的注重程度。作为一家人情感沟通、品尝日子的当地，厨房在我国家庭中的位置也越来越高，要具有优质高效的厨房，起清洁照料效果的水槽但是个至关重要的人物。

水槽巨细挑选厨房空间、龙骨距离首要决议了水槽的尺度；单槽往往是厨房空间过小的家庭的挑选，在运用上多有不方便，只能满意最基本的清洁功用；双槽规划在家居中被广泛运用，不管两房仍是三房，双槽既可以满意清洁及调度分隔处理的需求，也因占空间的恰当而成为首选；三槽或子母槽由于多为异型规划，比较合适特性风格的大厨房，适当有用，由于它能一起进行浸泡或洗刷以及寄存等多项功用，也能使食物生熟分隔，省时又省力。

在现代厨房规划中，水槽的功用区域被显着拓宽，如水槽和橱柜相接的当地被开辟出一块作业区，使水槽甚至连带了储物功用。当然操作台的形状也必定程度上决议了水槽的形状，如T形操作台为了最大程度节约空间及到达省力的意图，往往在角落处装置T形水槽以契合修建工学原理。