1、不锈钢镀烙和铁制拉篮不是理想的厨房拉篮。     不锈钢镀烙拉篮是在不锈钢表面先渡铜，然后再渡烙，虽有镜面光泽，但其镀烙很薄，易与餐具碰划而掉镀烙层，加上其不锈钢材质较差，极易生锈，锈蚀氧化物和镀烙层物质附着在餐具上，对人体健康有害，长期可能致癌。铁制拉篮也因其镀烙很薄，与餐具碰划而掉渡烙层，最终导致更快生锈，危害人体健康。     2、不锈钢电解拉蓝是理想的厨房拉篮    不锈钢电解抛光拉篮以其优质不锈钢，无需渡层，材质肌体耐酸抗碱，表面平滑、镜面光亮、外观精美，色泽永久保真，持久耐用。更重要的是健康环保。

      选购不锈钢电解拉篮的注意事项。      首先，拉篮本身是耐耗品，不易损坏，而其自身的分量越重越增加滑轮承重的压力，减少轨道使用寿命，所以拉篮不是越粗越重越好，但也不能太细，否则容易脱焊，一般主线在8mm就足够了。      其次，要做到“一问三看”：     “一问”：问材料      铁容易生锈，而不锈钢却有很多种，以其中含镍量来区分不锈钢的品质。国标不锈钢材料以产地质检部门出示的质检报告单为标准。    “三看”：     1、 看外观     外观要整齐不凌乱，四角呈90度，四边框架要平衡，底部材料排列要均匀，表面无涂层，手摸无毛刺无麻点。     2、 看光泽     色泽应呈现不锈钢特有气质------银青镜面光。镜面光亮、外观精美。如果表面处理工艺不先进，则表面银灰模糊（亚光），严重影响外观，档次底，不精美，高贵。     3、 看焊点     焊点不能过大。过大难看，且多为虚焊，不牢固，应略小于相焊的二根材料本身的大小。     最后，选配置。配置是全套拉篮中最为重要的。     配置一：滑轨：滑轨有一定的承重量，要选材质较厚、顺滑度高、咬合度高、噪音小的滑轨。     配置二：扣件：扣件要选不锈钢材质的。铁片容易生锈且影响门板内侧的美观卫生。